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獐子和兔子，鸡的内脏清洗干净。 兔肉切块，一个大盆装井水放到地窖里，再拿一个小盆装兔肉，把小盆放到大盆里，这样好保存两天。 在围墙角落挖坑，把鸡毛埋好，三只鸡，一只做腊鸡，两只鸡，明天炖汤。 獐子剥皮后，放血，去内脏后，才25斤。 鄂伦春族·隼部落，不吃狼肉，她把三只狼肉上交给了后勤。 獐子肉去骨，骨头明天用它来熬骨油。 去年秋天做的酸豆角没有吃完，她打算用一半的獐子肉炒酸豆角，装到罐头里，她、楚舅舅、方爹三家分，可以保存一个月，送稀饭配窝窝头很好吃。 还剩十斤，他们鄂伦春族以肉为主，明天能吃着水煮肉片，酸辣炒内脏，喝着鸡汤，不用吃碳水，这就是打猎的乐趣，她好久没有大口吃新鲜肉了。 ...